Το Κλάδεμα της Ντομάτας (video)

Καθορισμένου και Ακαθόριστου Τύπου – Συμβουλές ανά Στάδιο Ανάπτυξης

Το κλάδεμα της ντομάτας είναι μία από τις σημαντικότερες καλλιεργητικές εργασίες, που επηρεάζει τόσο την υγεία του φυτού όσο και την ποιότητα και ποσότητα της παραγωγής. Όμως, για να ξέρουμε πότε και πώς να κλαδεύουμε, πρέπει πρώτα να γνωρίζουμε το είδος του φυτού που έχουμε μπροστά μας.

Κλάδεμα Ντομάτας

🔍 Δύο βασικοί τύποι ντομάτας με βάση την ανάπτυξη:

1. Καθορισμένου τύπου (Determinate)

Αυτά τα φυτά αναπτύσσονται μέχρι ένα συγκεκριμένο ύψος και σταματούν μόνα τους. Ανθίζουν και καρποφορούν μαζικά, μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Είναι ιδανικά για γλάστρες, μικρούς κήπους ή μαζική συγκομιδή.

Παραδείγματα ποικιλιών καθορισμένου τύπου:

• Ace 55 VF – Ανθεκτική, κατάλληλη για θερμά κλίματα

• Roma VF – Κλασική για σάλτσες

• Rio Grande – Παραγωγική, ιδανική για τον ελληνικό κήπο

• Patio Princess – Νάνος τύπος για γλάστρες

2. Ακαθόριστου τύπου (Indeterminate)

Αυτά τα φυτά συνεχίζουν να μεγαλώνουν και να παράγουν άνθη και καρπούς καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Χρειάζονται σταθερή υποστήριξη και συστηματικό κλάδεμα για να παραμένουν υγιή και παραγωγικά.

Παραδείγματα ποικιλιών ακαθόριστου τύπου:

• Marmande – Γευστική, παραδοσιακή ευρωπαϊκή

• Brandywine – Κρεάτινη και πλούσια σε γεύση

• Χιώτικη ντομάτα ακαθόριστου τύπου – Τοπική ελληνική ποικιλία

• Cherokee Purple – Παλαιά ποικιλία με εξαιρετική γεύση

• Cherry τομάτες (Sweet 100, Sungold, Black Cherry) – Μικροί, γλυκοί καρποί σε εξαιρετικά παραγωγικά φυτά. Ανήκουν σχεδόν πάντα στον ακαθόριστο τύπο και απαιτούν καλό κλάδεμα και στήριξη.

✂️ Πώς κλαδεύουμε τις ντομάτες ανάλογα με την ανάπτυξή τους;

Ας δούμε παρακάτω πώς γίνεται σωστά το κλάδεμα, ανάλογα με το στάδιο ανάπτυξης του φυτού:

🌱 1. Στάδιο μεταφύτευσης – Πρώτες εβδομάδες

• Καθορισμένου τύπου:✔️ Δεν κλαδεύουμε τίποτα.❗ Προσοχή μόνο στα φύλλα που ακουμπούν στο έδαφος – αφαιρούνται.

• Ακαθόριστου τύπου:✔️ Αφαιρούμε τα λαίμαργα (πλευρικά βλαστάρια) που βγαίνουν στη μασχάλη μεταξύ κύριου στελέχους και φύλλου.✔️ Ενισχύουμε την ανάπτυξη προς τα πάνω.

🌿 2. Στάδιο ανάπτυξης – Φυτό 30–60 εκ.

• Καθορισμένου τύπου:✔️ Ελαφρύ καθάρισμα κάτω φύλλων μόνο αν είναι πυκνά ή σκιάζουν τη βάση.✖️ Όχι αφαίρεση λαίμαργων.

• Ακαθόριστου τύπου:✔️ Συστηματικό καθάρισμα των λαίμαργων κάθε 3–5 ημέρες.✔️ Αφαίρεση των χαμηλότερων φύλλων (που ακουμπούν το έδαφος).

🌸 3. Ανθοφορία – Έναρξη καρποφορίας

• Καθορισμένου τύπου:✔️ Αφαιρούμε τυχόν άρρωστα ή γερασμένα φύλλα στη βάση.✔️ Διατηρούμε όσο το δυνατόν περισσότερα φύλλα, καθώς ταΐζουν τον καρπό.

• Ακαθόριστου τύπου:✔️ Διατηρούμε έναν ή δύο βασικούς βλαστούς (ανάλογα με την επιθυμητή παραγωγή).✔️ Συνεχίζουμε το κλάδεμα των λαίμαργων και το «αραίωμα» φύλλων για καλό αερισμό.

🍅 4. Πλήρης παραγωγή

• Καθορισμένου τύπου:✔️ Αφήνουμε το φυτό να δώσει τους καρπούς του χωρίς περαιτέρω κλάδεμα.✔️ Τεχνικά, το φυτό "ολοκληρώνει" τον κύκλο του.

• Ακαθόριστου τύπου:✔️ Συνεχίζουμε σταδιακό καθάρισμα των λαίμαργων.✔️ Όταν γίνει η καρπόδεση, αφαιρούμε όλα τα φύλλα κάτω από την τελευταία ταξιανθία (δηλαδή το χαμηλότερο τσαμπί με καρπό).👉 Αυτό επιτρέπει καλύτερο αερισμό, μειώνει την υγρασία και τους μύκητες και βοηθά το φυτό να επικεντρωθεί στην ωρίμανση των καρπών.

🪴 Τελικές συμβουλές για το κλάδεμα της ντομάτας:

• Απολυμαίνετε τα εργαλεία κλαδέματος για αποφυγή μεταφοράς ασθενειών.

• Αποφύγετε το κλάδεμα σε υγρό φύλλωμα ή μετά τη βροχή.

• Μην υπερβάλλετε – κάθε φυτό έχει τις δικές του ανάγκες.

Το σωστό κλάδεμα είναι μια μορφή φροντίδας: μια πράξη παρατήρησης και προσαρμογής. Κάθε ποικιλία, κάθε περιβάλλον, κάθε εποχή απαιτεί τον δικό της ρυθμό. Καλλιεργήστε με αγάπη – και οι ντομάτες θα σας ανταμείψουν.

Καλή επιτυχία και καλές σοδειές! 🌱🍅

Δες τη Ρίζα της Ντομάτας & Μάθε τη Σωστή Διάσταση Γλάστρας

Ρίζες ντοματιάς